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花生種植技術

花生的適應性較強，耐肥耐瘠耐旱，既可在土層深厚、土地肥沃、水源充足、光照熱量較優(yōu)的沖積平原沙質土壤中生長，也可以在河灘洲地、山區(qū)丘陵、開荒地和紅壤地種植。

1　花生生長發(fā)育對氣象條件的要求

　  5 cm地溫≥12 ℃時，種子可發(fā)芽。對于早熟品種如“粵油116號”，其全生育期為90～110 d，需≥0 ℃積溫2 450 ℃左右；中熟品種如“提粒”，其全生育期120～140 d，需≥0 ℃積溫2 900 ℃左右；晚熟品種如“汕油71號”，其全生育期>150 d，需≥0 ℃積溫3 250 ℃左右。

2　影響花生種植的主要氣象災害

2.1　低溫冷害

3月份遇強冷空氣侵襲，最低氣溫≤－l ℃時，幼苗受凍害死亡；秋季日平均氣溫<12 ℃，且連續(xù)3 d以上時，則授粉不良，果實停止發(fā)育，籽粒不飽滿，空殼增加。

2.2　伏秋干旱

若連續(xù)7 d無雨，則花藥開始受旱，影響授粉；連續(xù)10 d以上無雨時，則花藥干枯，空粒多；如連續(xù)干旱無雨20 d以上，則花藥干枯凋謝，基本絕收。

2.3　雨季澇漬

　4～6月日降水量>10 mm連續(xù)達7 d以上時，花生根系土壤水份過飽和引發(fā)霉爛，導致死苗或病害。在收獲季節(jié)日雨量>10 mm連續(xù)達5 d以上時，則會引起土壤中花生籽粒部分膨大發(fā)芽變質，不能食用。

2.4　高溫低濕

　當日平均氣溫≥28 ℃、日最高氣溫≥35 ℃、日最小相對濕度<40％時，會造成葉面蒸騰過大，根部水份供應不足，引起植株萎縮，葉片枯落，甚至死蔸。

3　對策

3.1　選用早熟抗旱的優(yōu)良品種

花生的開花、結莢期是一生中需水最多的時期。期間雨量的多少，是關系花生產量的重要因素。早熟花生在7月中旬前后可完成結莢，中、晚熟花生要推遲到8月～9月上旬。汛期結束期一般在7月上旬中期，汛期結束后，除少數(shù)年份外，每年都有不同程度的旱情出現(xiàn)。早熟花生在7月中旬前完成開花、結莢，總的受旱機率小，約18％以下；而中熟、晚熟花生生育后期，總受旱機率在70％以上。因此，種植花生在品種上應選用早熟、耐旱的優(yōu)良品種。

3.2　適時早播

日平均氣溫≥12 ℃、5 cm地溫≥15 ℃、有3～5 d晴暖天氣時，有利花生播種。日平均氣溫穩(wěn)定通過12 ℃初日平均日期是3月28日，80％保證率日期是4月6日。因此，一般年份可在3月下旬后期的晴好天氣播種；遇有不利天氣時，可延至4月上旬播種。在條件允許的情況下應力爭早播，以增加有效積溫，提早開花，繞開伏旱，有利豐產。

3.3　保持水土

汛期(4～6月)平均雨量為710 mm左右，占年雨量的48％。由于這段時間降水集中、強度大，易對土壤造成沖刷，不利花生下針和結莢。因此，種植花生應注意保水保土，尤其是丘陵山區(qū)的種植地。

3.4　實行輪作

花生種植地，每年均要進行輪換，這樣有利于花生根系對土壤養(yǎng)分的充分吸收，也有利于防治病蟲害，確�；ㄉ�穩(wěn)產高產。

3.5　清棵蹲苗

為促使花生下部結莢最多的第一對側枝裸露，接受陽光照射，促進有效花芽及早分化，應在花生齊苗時，利用睛好天氣清棵。清棵深度以子葉剛露出地面為宜。經(jīng)清棵蹲苗的花生主基呈紫色，且節(jié)間短，節(jié)數(shù)多，結實也多，籽粒飽滿。

3.6　推廣地膜覆蓋

推廣花生地膜覆蓋，有利于提高地溫，增加積溫，保持土壤養(yǎng)分，防漬保墑。

3.7　適時灌溉

花生開花結莢后期常有干旱出現(xiàn)，以丘陵山地、紅壤坡地尤為嚴重。即使選用早熟品種，仍有20％的年份受干旱影響。因此，應盡力創(chuàng)造灌溉條件，及時澆灌，減輕干旱損失。

3.8　合理密植

合理密植，增加單位面積總株數(shù)，擴大總葉面積，提高光能利用率，是花生增產的一條重要途徑。以每666.7 m2 10 000～12 000穴，每穴2株，666.7m2株數(shù)20 000～24 000為宜。